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比脸还大的龙虾仙贝 至日本江之岛旅游必吃

作者:zjb1234发布时间:2019-06-05 08:45

地方的上班族需要旅行提供)

黄士原/

位于鎌仓的江之岛近年因为「灌篮高手平交道」,成为大批旅客朝圣的景点,而来到江之岛除了模仿樱木花道跟晴子挥手照之外,在江之岛主街上还有必吃、用整只章鱼与龙虾製作的仙贝,而且这个仙贝比脸还要大。

 


▲比脸大上许多的龙虾仙贝。(图/地方的上班族需要旅行提供)

在江之岛到处都可以看到这种仙贝店,这是江之岛名物「章鱼拓烧仙贝」,做法就将整只新鲜的立体的小章鱼或龙虾,放在高压机器上,底下会先淋上麵粉浆,然后再用两片大铁板以高温、高压压製20秒至30秒后,经过修剪后,一整块比脸还要大的章鱼拓烧仙贝、龙虾拓烧仙贝就完成了。

价格部份,龙虾是600日圆,章鱼350日圆,中间龙虾拓烧的部份会有硬、有点鹹,可以搭配饮料。